КРЪСТЕВ - Грухана пшеница

   
КРЪСТЕВ - Грухана пшеница

Опаковка: Полипропилен

Стек: 20бр.

Грамаж: 500гр.

Състав: 100% Грухана пшеница



   
Рецепти с грухана пшеница.
 
 
Ашуре 
 
250 гр. Пшеница | 20 гр. нишесте | 150 гр. захар | 1 ванилия | 50 гр. смлени орехи ядки | 100 мл. плодов сироп по избор | 800 гр. вода.
Начин на приготвяне: Пшеницата се почиства и измива. Залива се с вода и се вари до пълно омекване. 2/3 от свареното жито се претриват през сито и се връщат при останалата 1 / 3. Добавят се захарта и нишестето, размито във вода. Сместа се вари 2-3 мин. като се бърка непрекъснато. Ароматизира се с ванилия и се разпределя в мокри чаши. След като се желира, ашурето се изважда от чашите, поръсва се със ореховите ядки и се залива със сиропа.
 
 
Пълнени праскови 
 
50 гр пудра захар | 150 гр сметана квасена | 50 гр шоколад | 60 гр мед | 500 гр праскови | 50 гр грухана пшеница | 60 гр орехови ядки.
Начин на приготвяне: Нарежете прасковите на половинки и отстранете костилките. Смесете предварително свареното жито, ореховите ядки, настъргания шоколад и меда. От сместа оформете топчета и ги сложете в местата на извадените костилки. Наредете пълнените прасковени половинки в чиния и ги гарнирайте с разбитата със захарта сметана.
 
 
Зеленчукова градина
 
2 вр. лук кромид пресен | 100 гр сметана квасена | 200 гр гъби | 125 гр грах | 500 гр моркови | 1/4 гл. целина | 1/4 вр. магданоз пресен | 1/4 вр. копър пресен | 150 гр грухана пшеница.
Начин на приготвяне: Сложете житото за една нощ в 500 мл вода да набъбне. Нарежете морковите на тънки ивици. Запържете ги леко заедно с граха и ситно нарязания лук, гъби и целина в сгорещена мазнина. Добавете житото и водата, в която е киснало. Поръсете със сол и черен пипер на вкус и оставете да ври около 20 минути на слаб огън. Добавете сметаната и сервирайте с украса от магданоз и копър. .
 
 
Варено жито за Бъдни вечер
 
200 гр грухана пшеница | 70 гр мед | 50 гр орехови ядки | 50 гр стафиди | лимонова кора.
Начин на приготвяне: Житото се залива с вода, която трябва да е десет сантиметра над него. Вари се на умерен огън, докато се свари. Тенджерата се захлупва плътно и се покрива с прегънат чаршаф или покривка за 4-6 часа. Към житото се добавят мед или захар на вкус, орехи, настъргана лимонова кора и стафиди.
 
© 2009 - 2018

Всички права са запазени от СИДИ 92 ЕООД


www.sidi92.com


Тел./Факс: +35964 80 18 19
E-mail: office@sidi92.com
Начало

Best Buy Award 2015/2016

За нас

Продукти

Контакти

  Сертификати

Тръжна процедура

Карта на сайта

Условия за ползване

Използване на Бисквитки

Vizia Design Studio
nerasoft v3.0.3.1