Грухана пшеница (булгур) с чесън и подправки

Лятна салата с булгур (грухана пшеница) с изключителна хранителна стойност, подходяща за пикник, месо и риба на барбекю или като леко следобедно ястие.

Време за подготовка: 5 мин.
Време за готвене: 15 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 4
За 1 порция: 218 калории, 1 гр. мазнини, 45 гр. въглехидрати, 9 гр. протеин

---

Грухана пшеница

: 0.00

---

Необходими продукти:

• 200 гр. булгур (грухана пшеница);
• 170 гр. замразен грах;
• 2 скилидки чесън, счукани;
• сок от 1 лимон;
• подправки (мента, магданоз), нарязани на по-едро.

Начин на приготвяне:
Сложете булгура (пшеницата) да се вари. Малко преди да стане готова, добавете граха за 3 минути.

1. Изцедете варивата, след което ги поставете в купа за сервиране.
2. Направете дресинга. Смесете чесъна, лимонения сок и подправките. С тях залейте салатата.