Домашен сладкиш с кайсии

Домашен сладкиш с кайсии

От тази домашна вкусотия може да си вземете за из път или когато сте на пикник с приятели. Когато сладкишът се нареже и е още топъл, от него се носи страхотен плодов аромат.

 

Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 16
За 1 порция: 332 калории, 18 гр. мазнини, 42 гр. въглехидрати, 4 гр. протеин


Домашен сладкиш с кайсии

Компот кайсия

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 48 kcal 
Мазнини 0,0 g 
- от които наситени мастни киселини 0,0 g 
Въглехидрати 12 g 
- от които захари 10,0 g 
Белтъчини 0,5 g 

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

За топинга:

  • 175 гр. брашно;
  • 140 гр. захар;
  • 140 гр. масло;
  • 1 ч.л. канела.

За самия сладкиш:

  • 175 гр. масло;
  • 200 гр. захар;
  • 3 яйца;
  • 175 гр. брашно;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 2-3 с.л. мляко;
  • 8 кайсии, всяка разрязана на четвъртинка;
  • пудра захар за декорация.

Начин на приготвяне:

  1. В блендер сложете 1/2 ч.л. сол и всички съставки за топинга. Трябва да се получи идеална хомогенна смес.
  2. В голяма купа сложете всички съставки за сладкиша, освен млякото и кайсиите, и с помощта на миксер ги разбийте. Докато разбивате, постепенно добавяйте от млякото.
  3. Във форма за кекс или малка тава с предварително намазнено дъно, изсипете сместа за сладкиша, отгоре сложете кайсиите и залейте със сместа за топинга.
  4. Пече се за 45-50 минути при 180 градуса. След като изстине, разрежете на квадратчета и поръсете с пудра захар.
Обратно