Пълнени домати

Пълнени домати

Бърза за изпълнение и много лесна рецепта за това лятно ястие с домати, ориз, тиквички и песто.

 

Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 25 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 2
За 1 порция: 375 калории, 15 гр. мазнини, 49 гр. въглехидрати, 13 гр. протеин


Пълнени домати

Домати

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 20 kcal / 1,00 %
Мазнини 0,00 g / 0,00 %
- от които наситени мастни киселини 0,0 g / 0,0 %
Въглехидрати 4,00 g / 1,74 %
- от които захари 0,0 g / 0,0 %
Белтъчини 1,0 g / 2,22 %
Сол 1,3 g / 20 %

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

  • 250 гр. ориз;
  • 3 с.л. песто;
  • 4 големи домата с правилна форма;
  • 2 тиквички;
  • 1 с.л. олио/зехтин.

Начин на приготвяне:

  1. Сварете ориза в леко подсолена вода. Изцедете го добре и го смесете с 2 с.л. от пестото.
  2. Срежете горната част на всеки домат и с помощта на лъжица внимателно отстранете вътрешната част. Запълнете доматите с ориза, като с помощта на малка лъжица внимателно пристискате пълнежа. Върнете обратно доматените "капаци".
  3. Нарежете тиквичките на колелца и ги сложете в тава заедно с останалото песто и олиото. Между тях сложете и доматите.
  4. Печенето трае 20-25 минути при 190 градуса.
Обратно