Пилешко с боб и паприкаш

Пилешко с боб и паприкаш

Освен с класически боб, може да пробвате да приготвите ястието и със салатен такъв. И в двата случая хранителната стойност, визията и ароматът на храната са неповторими.

 

Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 55 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 4
За 1 порция: 422 калории, 15 гр. мазнини, 27 гр. въглехидрати, 44 гр. протеин


Пилешко с боб и паприкаш

Паприкаш

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 36 kcal / 1,44%
Мазнини 0,25 g / 0,36%
- от които наситени мастни киселини 0,0 g / 0,0%
Въглехидрати 7,13 g / 2,74%
- от които захари 0,0 g / 0,0%
Белтъчини 1,4 g / 2,8 %
Сол 0,3 g / 5%

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

  • 1 с.л. олио;
  • 1 глава лук (нарязан);
  • 2 стръка целина (нарязани);
  • 1 жълта и 1 червена чушка, изчистени от семките и нарязани на кубчета;
  • 1 счукана скилидка чесън;
  • 2 с.л. червен пипер;
  • 400 гр. пресни домати, нарязани на кубчета;
  • 150 мл. пилешки бульон;
  • 800 гр. бял боб от консерва (предварително изцеден) или току-що сварен;
  • 8 пилешки бутчета, без кост и кожа.

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте олиото в тенджера и сложете лука, целината и чушките. Изпържете зеленчуците за 5 минути. Добавете чесъна и червения пипер и оставете за още 3 минути.
  2. Изсипете доматите, пилешкия бульон и бобените зърна, разбъркайте. Оставете соса да заври и добавете пилешките бутчета.
  3. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете капака на тенджерата и я преместете във фурната за 45 минути.
Обратно