Салата със зелен фасул и пресен лук

Салата със зелен фасул и пресен лук

Пресен зелен фасул в комбинация със запържен в масло зелен лук.

 

Време за подготовка: 5 мин.
Време за готвене: 10 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 6
За 1 порция: 48 калории, 4 гр. мазнини, 2 гр. въглехидрати, 1 гр. протеин


Салата със зелен фасул и пресен лук

Люти чушки

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 13 kcal / 0,7 %
Мазнини 0,0 g / 0,0 %
- от които наситени мастни киселини 0,0 g / 0,0 %
Въглехидрати 0,1 g / 0,04 %
- от които захари 0,0 g / 0,0 %
Белтъчини 0,3 g / 0,06 %
Сол 1,0 g / 16,67 %

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

  • 400 гр. зелен боб;
  • 25 гр. масло;
  • 3 стръка зелен лук, нарязан на много ситно.

Начин на приготвяне:

  1. В подсолена вода сварете зеления боб за 3-4 минути.
  2. Извадете боба от тенджерата и го сложете под студена течаща вода.
  3. Малко преди да поднесете ястието, загрейте маслото в тиган, сложете зеления лук и го запържете за 4-5 минути. Добавете зеления боб и оставете още 1-2 минути.
  4. Подправете на вкус и сервирайте.
Обратно