Цветна салата с ориз и зеленчуци

Тази наситена с цветове салата е много добра идея за комбинация на пресни зеленчуци и семена.

Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 2
За 1 порция: 450 калории, 19 гр. мазнини, 64 гр. въглехидрати, 10 гр. протеин


Цветна салата с ориз и зеленчуци

Ориз БАЛДО

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 1441 kj / 339 kcal
Мазнини 0,53 g 
- от които наситени мастни киселини 0,26 g
Въглехидрати 77,38 g 
- от които захари <0,50 g 
Протеини 6,21 g 
Сол 0,13 g 

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

  • 100 гр. ориз;
  • 1 червена чушка (с изчистено семе и ситно нарязана);
  • половин краставица  (с изчистено семе и ситно нарязана);
  • 1 морков (настърган);
  • 6 сушени кайсии (нарязани);
  • 2 с.л. тиквени/слънчогледови семки;
  • 2 с.л. зехтин;
  • сок от половин портокал.

Начин на приготвяне:

  1. Сварете ориза, като следвате описанието на опаковката. Изцедете го добре, изплакнете го и отново го изцедете.
  2. Смесете ориза с чушката, краставицата, настъргания морков, изсушените кайсии и семената. Отгоре поръсете със зехтин и портокаловия сок.
Обратно