Зелен боб по китайски

Зелен боб по китайски

Бъдете свободни да добавите и чили сос към ястието, малко преди да е готово. Нискокалорична салата, за приготвянето на която може да използвате и зехтин.

 

Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 25 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 4
За 1 порция: 46 калории, 4 гр. мазнини, 18 гр. въглехидрати, 3 гр. протеин


Зелен боб по китайски

Зелен фасул

Хранителна стойност 100 g / RI%
Енергийна стойност 1,4 kcal / 0,7 %
Мазнини 0,0 g / 0,0 %
- от които наситени мастни киселини 0,0 g / 0,0 %
Въглехидрати 0,3 g / 0,1 %
- от които захари 0,0 g / 0,0 %
Белтъчини 1,0 g / 2,0 %
Сол 1,2 g / 20,00 %

Референтни количества за прием на средно статистически възрастен: 8400 kj ( 2000 kcal )

Преглед

Необходими продукти:

  • 60 мл. олио;
  • 450 гр. зелен боб;
  • 1 с.л. чесън;
  • 1 с.л. джинджифил;
  • 3 стръка зелен лук, нарязан;
  • 100 гр. китайски гъби (или каквито харесвате);
  • 230 гр. кайма от свинско месо;
  • 4 люти чушлета;
  • 2 с.л. соев сос.

Начин на приготвяне:

  1. В тиган загрейте олиото и запържете зеления боб. След това го извадете от съда.
  2. В същия тиган добавете чесъна и джинджифила и също ги запържете.
  3. Добавете гъбите и свинската кайма. Изпържете ги, докато каймата почти е готова. Тогава сложете и лютите чушлета.
  4. Прибавете зеления боб и соевия сос. Разбъркайте добре.
  5. Сервирайте.
Обратно