Домашен сладкиш с кайсии

2018 381 десерт 60+мин кайсии лесно

От тази домашна вкусотия може да си вземете за из път или когато сте на пикник с приятели. Когато сладкишът се нареже и е още топъл, от него се носи страхотен плодов аромат.

Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 16
За 1 порция: 332 калории, 18 гр. мазнини, 42 гр. въглехидрати, 4 гр. протеин

Компот кайсия

: 0.00

Необходими продукти:

За топинга:

175 гр. брашно;
140 гр. захар;
140 гр. масло;
1 ч.л. канела.

За самия сладкиш:

175 гр. масло;
200 гр. захар;
3 яйца;
175 гр. брашно;
1 ч.л. бакпулвер;
2-3 с.л. мляко;
8 кайсии, всяка разрязана на четвъртинка;
пудра захар за декорация.

Начин на приготвяне:

В блендер сложете 1/2 ч.л. сол и всички съставки за топинга. Трябва да се получи идеална хомогенна смес.
В голяма купа сложете всички съставки за сладкиша, освен млякото и кайсиите, и с помощта на миксер ги разбийте. Докато разбивате, постепенно добавяйте от млякото.
Във форма за кекс или малка тава с предварително намазнено дъно, изсипете сместа за сладкиша, отгоре сложете кайсиите и залейте със сместа за топинга.
Пече се за 45-50 минути при 180 градуса. След като изстине, разрежете на квадратчета и поръсете с пудра захар.