Пудинг със сливи и бадеми

Традиционен коледен пудинг със сливи с лек плодов вкус и богат на витамини.

Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 6
За 1 порция: 381 калории, 24 гр. мазнини, 37 гр. въглехидрати, 7 гр. протеин

---

Компот слива

: 0.00

---

Необходими продукти:

• 8 сливи, нарязани на четвъртинки;
• щипка канела;
• кора от 2 лимона (настъргана);
• 4 с.л. ром (по желание);
• 100 гр. масло;
• 100 гр. кафява захар;
• 2 яйца;
• 100 гр. бяло брашно;
• 50 гр. смлени бадеми;
• спрей сметана (за декорация при сервиране).

Начин на приготвяне:

1. В купа сложете сливите, канелата, кората от лимон и рома и ги оставете настрана.
2. В голяма купа сложете маслото и захарта, разбийте ги с миксер, добавете яйцата, брашното и смлените бадеми. Разбъркайте добре.
3. Вземете плитка тава и я намажете с олио. Поставете плодовете и получената смес от точка 2. Изпечете за 35-40 минути при 180 градуса.
4. Пудингът се сервира декориран със сметана.