Спагети с броколи и бадеми
Това ястие ще ви засити за по-дълго време. Може да го комбинирате с пресни зеленчуци, чесън, лют червен пипер и лимон.
Време за подготовка: 5мин.
Време за готвене: 15мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 2
За 1 порция: 638 калории, 23 гр. мазнини, 82 гр. въглехидрати, 26 гр. протеин
Необходими продукти:
- 2 с.л. зехтин;
- лют червен пипер;
- 3 скилидки чесън (нарязани на тънко);
- 250 гр. спагети;
- 300 гр. броколи (нарязани на парчета);
- настъргана кора от 1 лимон;
- 25 гр. печени бадеми;
- няколко ивици пармезан (за декорация).
Начин на приготвяне:
- Сложете тенджера със солена вода на котлона. Докато водата заври, загрейте зехтина в тиган, добавете червения пипер и чесъна и го запържете до получаване на златен оттенък. Свалете тигана от котлона.
- Сложете спагетите в тенджерата и ги сварете според инструкциите. Когато остават 4 минути до тяхното сваряване, добавете броколите.
- След окончателното сваряване, изцедете добре спагетите и броколите и ги добавете в тигана с чесъна и пипера. Добавете кората от лимон и бадемите и разбъркайте добре.
- Поднесете ястието в купа, декорирана отгоре с пармезана.
