Зелен боб по китайски
Бъдете свободни да добавите и чили сос към ястието, малко преди да е готово. Нискокалорична салата, за приготвянето на която може да използвате и зехтин.
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 25 мин.
Ниво на трудност: лесно
Порции: 4
За 1 порция: 46 калории, 4 гр. мазнини, 18 гр. въглехидрати, 3 гр. протеин
Необходими продукти:
- 60 мл. олио;
- 450 гр. зелен боб;
- 1 с.л. чесън;
- 1 с.л. джинджифил;
- 3 стръка зелен лук, нарязан;
- 100 гр. китайски гъби (или каквито харесвате);
- 230 гр. кайма от свинско месо;
- 4 люти чушлета;
- 2 с.л. соев сос.
Начин на приготвяне:
- В тиган загрейте олиото и запържете зеления боб. След това го извадете от съда.
- В същия тиган добавете чесъна и джинджифила и също ги запържете.
- Добавете гъбите и свинската кайма. Изпържете ги, докато каймата почти е готова. Тогава сложете и лютите чушлета.
- Прибавете зеления боб и соевия сос. Разбъркайте добре.
- Сервирайте.